シフォンズカフェ

今日から、カフェを再オープンするにあたって、

昨日は、今日のランチメニューのパスタと、

桃のゼリーを作ってみました。　

















































桃の果肉が、まだ硬いけど、さくらんぼとミントを

トッピングしてみました。

プラムの果実も入っています。

桃の甘い香りが・・・

パスタは、エビとアボカドのバジルソースにしてみました。




















サラダもついてます。



















ドレッシングは、玉ねぎに粒マスタードなどが入った、

玉ねぎドレッシングを作ってみました。




















食後のコーヒーも、セットになっていますので、

ゆっくり、していって下さいね　

今、畑で育てている、野菜がお店に出ると思います。

　　その他、ホットサンド＆コーヒー　

　　　　　　　　シフォンケーキ＆コーヒー････はいつでもご用意しております。　

今日のシフォンは、バニラ風味のヨーグルトシフォンです。


　　　＊　一人で気楽にやってますが、

　　　　　　最近、畑も始めたりして、

　　　　　　週に四日しか、営業出来ませんが

　　　　　　よろしくお願いします。


　　　＊　　我が家の庭の、ゴーヤのグリーンカーテンです。

　　　　　　　楽しみです。