シフォンズカフェ

今年の梅雨は、よく降ります。

でも、今日は朝早くから、太陽が眩しいくらい、晴れてます。

昨日の夕方、畑の野菜が気になって、

着いたと思ったら、突然の雷と大雨

車の中でちょっと雨宿りして、

バジルとインゲンを植えて、草取り。

最近植えた、かぼちゃの苗が、虫に食われて葉っぱが、レース状態

退治しないとね

我が家の庭のコンテナ栽培の、ミントがよく育って、

ミントティーにしました。




















こんな季節は、　と　で一息するのもありです。

茶妃伊では、いち早く桃のシフォンを製作中です。

桃の果肉を潰して、レモンをちょっと落として生地へ・・・

新鮮な桃の甘い香りが、口に広がります。







































ミントティーは、ホットでもアイスでも・・・

昨日、たくさんポットに沸かして、冷やしています。

都合で、遅くなったお店も、7月から開店します。　

サンドイッチ、ホットサンド、パスタなどのランチをしますので、

よろしく

　営業日　　火曜日～金曜日。(11時～17時）　　　＊　突然のお休みもあるかと思います。　

　　097-521-8544 (茶妃伊　　ちゃっぴい　）